تبلیغات
هفت آسمون seven heaven - کیک ماستی
منبع آشپزی رنگین

مواد لازم :

_ تخم مرغ 4 عدد

_ ماست كم آب 1 لیوان

_آرد 2/5 ( دو و نیم لیوان )

_ شكر 1/4 و 1 ( یك لیوان + یك چهارم لیوان )

_ روغن مایع 3/4 لیوان ( سه چهارم لیوان )

_ جوش شیرین 1/5 قاشق چایخوری ( یک و نیم )

_ بكینگ پودر 1/5 قاشق چایخوری ( یک و نیم )

_ هل یا وانیل به قدر كافی

طرز تهیه :

ابتدا فر را روشن كنید و بعد از چند دقیفه درحه آنرا تنظیم كنید

1_سفیده و زرده تخم مرغ را با هم بزنید بعد به آن روغن و شكر اضافه كنید .

2_در ظرف دیگری ماست و جوش شیرین و بكینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط كنید .

سپس دو مخلوطردیف 1 و 2 را با هم مخلوط كنید و مایه یكنواختی كه شد آرد الك شده را در آن بریزید و با قاشق به آرامی آنقدر هم بزنید كه كامل با هم مخلوط شود خیلی آرام آرام این كار را انجام دهید .

كیك را به مدت یك ساعت در پنجره وسط و با حرارت 350 درجه فارنهایت ( 180 درجه سانتی گراد ) یا معادل درجه 4 دربعضی از فرها بگذارید

من برای تزیین از پاشیدن كمی پودر قند و شكلات آب شده و خلال پسته استفاده كرده ام

تزیینی بسیار ارزان و ساده است .


كیك ماستی (آشپزی رنگین )

كیك ماستی (آشپزی رنگین )

كیك ماستی (آشپزی رنگین )




تاریخ : دوشنبه 23 بهمن 1391 | 09:00 ب.ظ | نویسنده : پرستو فرقانی طوسی | نظرات